本年も ベトナム屋DZO! をどうぞよろしくお願いいたします!
店主は新年、実家に帰省中。 年末に届いた鰤を丸ごと捌きます。
鰤しゃぶ、お造り、ぶり大根、鰤カマ塩焼き、〆鰤、鰤カルパッチョ…etc 鰤づくしでお正月を満喫しております🐟✨
しっかり英気を養って、またお店でお会いできるのを楽しみにしています。
今年も美味しいベトナム料理と、料理好き店主のワクワク一皿をご期待下さいませ☆